აპარატი აღჭურვილია წყლის გათბობის ფუნქციით, CO-2 კონტროლის ბლოკით და მუშაობს 230 ვოლტიანი ქსელიდან.
მისი კორპუსი დამზადებულია მაღალი ხარისხის უჟანგავი ფოლადისგან, რომელიც არ რეაგირებს მჟავებთან. მძლავრი ელექტროძრავა თანაბრად ურევს 200 კილოგრამამდე თაფლს, ხოლო წყლის გათბობა საშუალებას გაძლევთ მოახდინოთ თაფლის დეკრისტალიზება კრემირების დროს.